烏丸御池駅近くのパティスリーgrains de vanille。
バニラの種という意味の同店はクオリティ高いスイーツたちが並ぶ。
そのなかで土曜にクロワッサン、パンオショコラなど焼き菓子が販売される。
店舗は御池通を間之町通りに上る。
烏丸御池駅からは徒歩５分ほど。産科で名のある足立病院の向かいに位置する。
イートイン（カフェスペース）も６席ほど用意されており、いつも人で賑わっている。
今回購入したのは「クロワッサン」
大きさ13.5cm、重さは96g、1個200円。
三日月の形はしていないが丁寧な作りがうかがえる。
少しぽてっとした形をしていて、三日月の曲線はあまりない
中身はこちら
発酵バターを使用したクロワッサンは、バター風味が強い
生地も丁寧な層になっている
こちらの店舗ではクロワッサンはもちろんだが、パティスリーなのでケーキをぜひいただいてほしい
とてもクオリティが高いので毎回驚かされる
ちなみにクロワッサン購入時に入店の際は４〜５個ほどあったものが
列の前にいたマダムに買い占められ、１個しか手に入らなかった…（余談
