今日のクロワッサンvol.12　ノモケマナ

今回は京都から少し離れて奈良へ。

奈良ホテルの近く、ならまちから高畑へ行く道中にあるパン屋さんです。

交差点の北東に白い壁が目印の小さなパン屋さん「ノモケマナ」

※タイ料理のRAHOTSUさんの隣

店舗入り口のかわいい看板の通り、素材にこだわったパンたちが並ぶ（ハード系多し）

店内はショーケースにパンが並び、店員さんにお願いしてピックしてもらいます

テイクアウトほかにイートインスペースもあるみたいだが、利用されている人はこの時いませんでした

午後の訪問だったので、朝だともっと種類が並んでいるのかも

クロワッサン　200円（税抜／2023.4現在）

お値段大丈夫？　と心配になるほど手頃でした。サイズは小ぶり。

生地は中がぎゅっと詰まったタイプで、外はサクっと中はしっとりしたタイプ

ほのかにバターの香りが漂う。

粉が違うのか、今まで紹介してきた中に空気の層ができてふんわりしたような食感ではないです。

 

クロワッサンの他にも子ども用にシンプルな丸パンとカンパーニュ（いちぢく）を購入。

カンパーニュもぎゅっと噛み応えあるハードパンで、いちぢくのおいしさが引き立っていました。

また、クリームチーズをつけていただいたくと、さらにおいしくなりました。

ならまち、高畑の近くなのでもちろん、奈良公園にも近い。

ここでパンをテイクアウトして奈良公園でのんびり〜っとピクニック気分で食べるなんてことも可能です。

登大路園地や浮雲園地、東大寺界隈と違って鷺池に近い場所なら観光客も少なく、鹿の気性ものんびり、池畔を眺めるベンチもありますよ。

そうそうお店のお名前「ノモケマナ」反対から読むと…
看板のイラストも納得ですね